Bio Matcha Inspiration No 2

Matcha na vaření

Zelený japonský práškový čaj vhodný pro přípravu koktejlů, pokrmů, matcha zmrzliny, matcha latté; můžete jej i zapéci či použít jako posyp na dezerty.

Příprava čaje matcha

2 (nebo 4) bambusové lžičky čašaku s práškovým čajem vložíme do vyhřáté čajové misky čavan, zalijeme 2 dcl 60°C horké vody a našleháme bambusovou metličkou časen. Získaný nápoj má smaragdově zelenou pěnu. 
Práškový čaj je vhodný k přípravě nápojů či pokrmů. Delikátní přísada do zmrzliny, jogurtového či alkoholického koktejlu. Na našem blogu můžete najít inspiraci k vlastním pokusům.

Tady najdete recepty s čajem matcha.