.

2021 Vietnam Ha Giang Gushu Bing Cha

země původu Vietnam

350g
Koláč
2 690
50g
Sáček se ziplockem
398

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Krásně vyvážený sheng puerh z horského regionu Ha Giang v severním Vietnamu. Sběr z jara 2021 ze stromů 150 až 200 let starých. Do loňského roku byl skladován ve Vietnamu. Lehčeji lisovaný koláč o váze 350 gramů je tvořen dlouhým nelámaným listem světlé, kovově zelené barvy a hřejivě sladké, kořeněné, lehce dřevité vůně. Zlatooranžový nálev bohaté, hutné, vyvážené chuti s převahou lučních bylin, kdoule a stopou vlašských ořechů a dlouhým sladce dřevitým dozvukem.

Příprava čaje Sheng Puerh

Použijte 5 g čajových lístků na 0,5 l vody prošlé varem a zchladlé na 85–90 ᵒC, louhujte 2–3 minuty. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat. Můžete si také přečíst naše články o přípravě čaje a o kvalitě vody. Tento čaj je možné také připravit na asijský způsob s více nálevy: 5 g čajových lístků na 150 ml vody prošlé varem, louhujte 10 vteřin. V dalších nálevech 10, 10, 20... vteřin. Čaj snese velké množství nálevů. Prolívejte, dokud vám chutná.

 

Forma: Lisovaný sheng puerh
Oblast: Vietnam - Ha Giang
Rok: 2021
Označení: Sheng Puerh
Země původu: Vietnam