.

Shizuoka Sencha Kura

země původu Japonsko

50g
Sáček se ziplockem, etiketa
235

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Čaj z časné jarní sklizně přímořské oblasti Kakegawa sklízený z keříku kultivaru Yabukita. Tento čaj byl vyprodukovaný v malé aracha továrničce, kterou vlastní družstvo pěti drobných farmářů. Jedná se o déle napařovaný čaj typu fukamushi. Světlejší, zelený suchý list podélně tvarovaný do drobných podlouhlých jehliček s příjemně kořeněným sladkým aroma. Jasný čirý, světle zelený nálev čisté, svěží pěkně strukturované chuti s typickou zelinkou japonských čajů, sladkým jemně kořeněným dozvukem až řízností při silnějším nálevu.
 

Příprava: 1 čajová lžička (5 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 55 - 60° C, louhujeme 50 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu na 65 - 70° C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i další nálevy.

 

Více Méně

Oblast: Japonsko - Shizuoka
Sklizeň: 1. sklizeň
Rok: 2020
Země původu: Japonsko



Zelený čaj