.

Shan Lin Xi Mi Xian Hong Cha

země původu Taiwan

50g
Sáček
395

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Černý čaj z vyšších poloh pohoří Shan Lin Xi v kraji Nantou. Doslovný překlad názvu je „červený čaj vonící po medu“. Pravidelně rolovaný, plně oxidovaný suchý list velmi tmavého vzhledu a příjemně sladké, medové a čokoládové vůně se stopou těžších květinových tónů. Světlejší, hnědo oranžový nálev smetanově hebké, delikátní, sladce medové vůně s pestrou paletou ovocných tónů na pozadí a tóny hořké čokolády v dozvuku.
Kultivar - Chin Xin Oolong
Nadmořská výška - 1100-1300 m
Oblast - Da Luan Mt. in Shan Lin Xi
Sklizeň - červen 2021
Producent - Mr. Chen
Oxidace - 100 %

Příprava: doporučujeme čaj připravovat v malém množství vody cca 1,5 dcl. Do vyhřáté konvičky nebo slíváčku vložíme cca 3 g čaje a zalijeme převařenou vodou o teplotě 85°C. Louhujeme 1-1,5 minuty, poté slijeme do šálku. To můžeme mnohokrát opakovat až do doby, kdy nám čaj chutná. Při dalších nálevech pozvolna zvyšujeme teplotu i dobu louhování.

 

Více Méně

Oblast: Taiwan - Nantou County
Rok: 2021
Země původu: Taiwan



Černý čaj