Darjeeling Orange Valley Autumnal 2021 DJ 207

Podzimní Darjeeling ze zahrady Orange Valley, kde jsou čajovníky pěstovány v režimu organického zemědělství. Drobný, pravidelně rolovaný, z velké míry oxidovaný suchý list tmavě hnědé barvy a delikátní medové vůně s tóny ořechů. Oranžově měděný nálev řízné sladce medové a ovocné chuti s příjemnou svíravostí v dozvuku.

Příprava: 3 čajové lžičky čaje na 0,7 l vody prošlé varem, louhujeme 2 - 3 minuty.

Zahrada Orange Valley leží na vrcholu hory nedaleko indického městečka Darjeeling. Rozprostírá se na ploše 347,26 hektarů a byla založena Brity. Roční produkce čaje se pohybuje kolem 100 tisíc kg. Zahrada je certifikovaná jako Bio a Natural Fair Trade.