BIO Sencha Shion 2019

země původu Japonsko

50g
Sáček
349

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Tradičním způsobem zpracovaná Sencha
z oblasti Kagošima, sklízená v polovině dubna z keříků kultivaru Yutakamidori. Suchý list ve tvaru tmavě zelených lesklých jehliček se sladce ovocným aroma a tóny bílé čokolády. Nálev světle zelené, jemně mléčné barvy, plné, hutné, intenzivní, sladce krémové chuti s výraznou umami chutí, tóny nezralých vlašských ořechů a lučních trav. V dlouhém chuťovém dozvuku se mísí lehká peprnost s vůní asijské kuchyně.

Příprava: 1 čajová lžička (5 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 55 - 60° C, louhujeme 50 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu na 65 - 70° C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i další nálevy.

 

Více Méně

Oblast: Japonsko - Kagoshima
Sklizeň: 1. sklizeň
Rok: 2019
Označení: CZ - BIO - 002
Země původu: Japonsko



Zelený čaj