Zelený čaj
Obliba zelených čajů již není omezena jen na Čínu, Tchaj-wan a Japonsko. Zelené čaje dobyly svět a my si můžeme v různých čajovnách a obchodech dopřát jejich nesčetné druhy a chutě. Objevte svět zeleného čaje. více >
Úvod > Zelený čaj > Bancha BIO
 
 

Bancha BIO

země původu  Japonsko
 
 
Popis

Zelený čaj z jihojaponské Kagošimy
Bancha Keiko pochází z větších listů, které na jaře vyraší pod prvními výhonky, tzv. „kariban“. Vyroste a sklízí se po prořezání keříků mezi prvním a  druhým sběrem. Čaj má nálev svěže zelené barvy a harmonické chuti. Je vhodný k celodennímu popíjení a osvěžení. Díky tomu, že listy zeleného čaje nejsou fermentovány, obsahují více antioxidantů  a vitamínů než čaje černé.
Zastiňování původního čajovníku má dlouhou tradici. V jihojaponské oblasti Kagošima (se stále aktivní sopkou Sakurajima) jsou čajovníky na nejvhodnějších zahradách zastiňovány speciálními sítěmi (kabusé). Sítě propustí jen polovinu slunečních paprsků. Pěstování v polostínu se velmi blíží podmínkám, ve kterých rostl divoký čajovník. Stíněný čaj tak vyvine více účinných látek a zvláštní, velmi aromatickou vůni.

Příprava: 3 čajové lžičky (10g) čaje na 1l vody prošlé varem a vychladlé na 75°C. Louhujeme 40 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu také na 75°C, sléváme však po 15 a při třetím po 30 vteřinách.
 

 

Příběh

Forma: Celolistový

Oblast: Kagošima

Sklizeň: 1. sklizeň

Značka: BIO

Země původu: Japonsko


  • Cena: 98 Kč
    Sypaný čaj 50g - Sypaný čaj
    Na váhu

  • Cena: 25 Kč

    10g
    Vzorek


    ks
Chcete pomoci s objednávkou? +420 777 052 974
 

Doporučujeme
 
Kabusé Benifuuki No 2 BIO

Kabusé Benifuuki No 2 BIO

Zelený čaj z jihojaponské Kagošimy „Co je BENIFUUKI?“ Je to odrůda čaje ...

257 Kč
 
 
 


O nás

Pod hlavičkou Darjeeling.cz dovážíme čaje a čajové příslušenství od roku 2003. Od roku 2014 jsme změnili název na Klasek Tea. Čaj je pro nás nejen obchod, ale zejména důležitý fenomén a neutuchající záliba.




Kontakt
Daniel Klásek
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974
VELKOOBCHOD
Co získáte: výhodnou cenovou nabídku | systém slev při nákupu přes internet | rychlé přihlášení | jednoduchý a rychlý nákup | individuální přístup | podporu prodeje našeho zboží
Zaregistrujte se do obchodní sekce
ochutnávky čajů a sladkostí | řízené ochutnávky čerstvých sběrů | zaškolení personálu | přednášky o pěstování a výrobě čaje
Napište nám
HOTLINE: +420 777 052 974