.

2021 Tenryu Shincha Yumesuruga Premium

země původu Japonsko

50g
Sáček se ziplockem, etiketa
849

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Ručně sklízená Shincha z oblasti Tenryu v japonské Shizuoce je z méně známého kultivaru Yumesuruga. Čaj pochází z rukou čajového mistra pana Ota, který je legendou mezi pěstiteli v tomto regionu. Sklizeň proběhla v druhém květnovém týdnu a čajovníky nebyly zastiňovány.
Krásně zpracovaný, temně zelený, kovově lesklý suchý list hutné intenzivní vůně plné exotických plodů a vanilky. Světlounce zelený nálev smetanově hebké, sladce vibrující chuti umami s chladivými tóny vanilky, citrusů a zeleného pepře.

Příprava: 1 čajová lžička (5 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 55 - 60° C, louhujeme 50 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu na 65 - 70° C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i další nálevy.

 

Více Méně

Forma: Celolistový
Oblast: Japonsko - Shizuoka
Sklizeň: 1. sklizeň
Rok: 2021
Země původu: Japonsko



Zelený čaj