Darjeeling Balasun First Flush 2024

Darjeeling Balasun

Pěkně zpracovaný, pravidelně rolovaný, lehce oxidovaný list svěží květinové vůně. Světlý zlatavý nálev krásně vyvážené, sladké, hebké chuti s tóny květového nektaru, letních bylin a citrusů s dlouhým vibrujícím dozvukem.

Příprava čaje Darjeeling 

Použijte 5 g čajových lístků na 0,5 l vody prošlé varem a zchladlé na 85–90 ᵒC, louhujte 2–3 minuty. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat. Můžete si také přečíst naše články o přípravě čaje a o kvalitě vody. 

Macerát: Čaj je výborný i jako macerovaný za studena: dejte do litrové nádoby cca 7g čaje a zalijte vodou, nechte přes noc macerovat v ledničce a ráno máte lahodný chladivý a povzbudivý nápoj!