Cejlon New Vithanakande FBOPFEXSP

Černý čaj z tropické Srí Lanky
Krásně zpracovaný, drobný, pravidelný, lehce rolovaný dlouhý jakoby drátkovitý suchý list je tvořen převážně zlatostříbrnými tipsy. Ve vůni hutný, avšak příjemně chladivý, sladce medový s tóny sušených meruněk a bílé čokolády. Hutný nálev hnědorudé barvy, sladce medové (lesní med), kulaté, vyvážené a krémovité chuti s tóny vanilky, kakaa a černého rybízu. Tento čaj z oblasti Ruhuna řadíme do tzv. low grown pásma.

Příprava: 4 čajové lžičky čaje na 1l vody prošlé varem, louhujeme cca 3 minuty.

Čaj pěstovaný v severní části oblasti Ruhuna nedaleko legendárního městečka Ratnapura, známého především těžbou drahokamů. Zde na kraji Sinharajského deštného pralesa jsou velmi příznivé podmínky pro pěstování čajovníků, poskytující místním čajům neopakovatelný charakter. Čaj se zde pěstuje v nadm. výšce 600 metrů a řadí se mezi "low grown" čaje.