.

2015 Gao Li Gong Shan Hong Cha Dragon Balls

země původu Čína

8g
64

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Černý čaj pocházející z pohoří Gao Li Gong ležící na severozápadě čínské provincie Yunnan. Lístky byly sbírány z cca stoletých čajovníků, ze kterých se jinak zpracovává čaj typu Puerh. Sběr, zpracování i následné lisování proběhlo v roce 2015.
Čaj je pevně lisovaný do osmigramových kuliček. Delší, tmavě hnědý suchý list s vysokým obsahem menších mladých lístků a zlatavých tipsů má příjemně hřejivé aroma nakládaného ovoce a podzimního lesa. Zlatohnědý nálev sametově hebké, avšak plné, lehce kořeněné, mírně dřevité a sladovité chuti s tóny nakládaného až lehce kvašeného ovoce a francouzského koňaku.

Černé čaje se v Číně odpradávna nazývají červené, Hong Cha. Západní označení „černý čaj“ vzniklo během kolonizačních výprav díky nedostatečnému porozumění evropských objevitelů tamnímu prostředí. Tak začali Evropané čaj nazývat podle barvy suchého listu jako černý, zatímco v Číně byl čaj označován podle barvy nálevu jako červený.

Více Méně

Oblast: Čína - Yunnan
Rok: 2015
Země původu: Čína



Černý čaj