Nabídka zelených čajů
 
 

Řazení podle:

čajů země původu
 
Shincha Keiko BIO

Další obrázky

Shincha Keiko BIO  
Shincha Keiko BIO  
Shincha - vylouhovaný list  
Shincha - nálev  
 

Shincha Keiko BIO

země původu  Japonsko
 
 

Popis

50 g papírová krabička, alu sáček

Shincha - doslovně "nový čaj".
V samotném Japonsku je příchod nejčerstvějšího čaje velkou událostí a v prvních dnech jej lidé nakupují za astronomické částky.
V regionech, kde se pěstuje čaj, vznikají různé druhy tohoto čaje v závislosti na způsobu zpracování.Shincha jako jediná nevzniká ze surového čaje Aracha, ale přímo z čerstvých sběrů.
Shincha s listy ve tvaru jehliček je známá především z oblasti Shizuoka, Shincha s listy ve tvaru drobnějších čárek pochází z ostrova Kjúšú.
Naše Shincha vznikla v oblasti Kagošima na jihu Japonska (ostrov Kjúšú). Během zpracování prochází typickým procesem delšího napařování, tzv. "deep steaming". Tento způsob výroby vytvoří sladkou, jemně svíravou chuť čaje, výrazné "jarní" aroma a jasně smaragdovou barvu nálevu.

Příprava: 1 čajová lžička (5 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 55 - 60° C, louhujeme 50 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu na 65 - 70° C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i další nálevy.

Příběh

košík

  • Krabička Keiko 50g

    532,00 Kč

     
    ks
     
 

Forma: Celolistový

Oblast: Kagošima

Sklizeň: 1. sklizeň

Rok: 2010

Značka: BIO

Země původu: Japonsko

doporučujeme

  • Konvička kjúsú 363

    Konvička kjúsú 363

    360 ml, cizelovaná, uvnitř kovové sítko Konvička pochází z tradiční dílny z ...

    1 340 Kč

  • Šálek 448

    Šálek 448

    tenkostěnný porcelán, vně červený, uvnitř bílý, 190 ml, 9 x 5,8 ...

    425 Kč

  • Green Kiss BIO čokoláda 5 g

    Green Kiss BIO čokoláda 5 g

    Čokoláda Green Kiss Stejně jako její chuť je neobvyklá i její barva ...

    12 Kč

  • Lžička 537

    Lžička 537

    třešňové dřevo, omotávaná rukojeť, 9,5 cm ...

    133 Kč

 
 
 
 

© Daniel Klásek // Design gingercandy.cz