Puerh
Čaje typu Puerh jsou velmi pestrou a zcela osobitou skupinou čajů pocházející z velkolisté variety čajovníku, z tropické hornaté oblasti jihozápadní čínské provincie Yunnan, na hranicích s Barmou, Laosem a Vietnamem. Pojďme je společně objevovat.více >
Úvod > Puerh > 2013 Mengku Spring Sheng Puerh
 
 

2013 Mengku Spring Sheng Puerh

země původu  Čína
 
 
Popis

Kovově šedozelený, ušlechtilý velký dlouhý list tvořený tipsem a nejčastěji třemi lístky poměrně volně lisovaný do tradičního koláče. Po jeho rozbalení nás překvapí velmi intenzivní kořeněná a mírně dřevnatá vůně s tóny zeleného pepře, ženšenu a nepatrnou stopou kafru.
Pepř a ženšen zůstávají i v chuti prvních dvou nálevů tohoto čaje, atakují velmi intenzivně naše chuťové buňky na jazyku a dásních, čímž dávají pocit lehké anestezie na těchto místech (více v Příběhu). Dalšími nálevy se pak line zcela vyvážená chuť s pestrou paletou tónů borovice, meruněk, podzimního lesa po dešti a ořechů.
Sklizeň: Jaro 2013
Oblast: oblast Mengku, prefektura Lincang, Yunnan, Čína
Kultivar: Velkolistá odrůda čajovníku (Da Ye Zhong), 200 - 300 let staré stromy, jednodruhová nemíchaná maocha. Čaj velmi vhodný k archivaci.

Doporučená příprava: 4 – 5 g čaje na 100 ml vroucí vody, slíváme po 20, 15, 10… vteřinách. Ideální na přípravu je miniaturní konvička, slíváček či zhong a miska(-y) stejného obsahu, aby se celý obsah dal slít najednou.

Příběh

Oblast: Yunnan, oblast Mengku

Rok: 2013

Země původu: Čína


  • Cena: 650 Kč
    Sypaný čaj 50g - Sypaný čaj
    Na váhu

  • Cena: 4 440 Kč

    357g
    Koláč


    ks
Chcete pomoci s objednávkou? +420 777 052 974
 

 
 
 


O nás

Pod hlavičkou Darjeeling.cz dovážíme čaje a čajové příslušenství od roku 2003. Od roku 2014 jsme změnili název na Klasek Tea. Čaj je pro nás nejen obchod, ale zejména důležitý fenomén a neutuchající záliba.




Kontakt
Daniel Klásek
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974
VELKOOBCHOD
Co získáte: výhodnou cenovou nabídku | systém slev při nákupu přes internet | rychlé přihlášení | jednoduchý a rychlý nákup | individuální přístup | podporu prodeje našeho zboží
Zaregistrujte se do obchodní sekce
ochutnávky čajů a sladkostí | řízené ochutnávky čerstvých sběrů | zaškolení personálu | přednášky o pěstování a výrobě čaje
Napište nám
HOTLINE: +420 777 052 974