Oolong
Nazývané též polooxidované, modrozelené nebo oolongy (z čínského wu - long, černý drak - nejznámější částečně oxidovaný čaj ). Tradičně se vyrábí především v Číně a na Taiwanu. Je však možné narazit i na netradiční oolongy z Darjeelingu. více >
Úvod > Oolong - polooxidovaný čaj > Da Wu Baozhong
 
 

Da Wu Baozhong

země původu  Taiwan
 
 
Popis

Oolong z Taiwanu
Nepatrně oxidovaný, jen lehce svinutý suchý list výrazně zelené barvy a velmi sladké, hutné, těžší exotické vůně s tóny květů růží a orchidejí. Nálev velmi světlé průzračně zelenkavé barvy, krásně vyrovnané intenzivně sladké, plné, kulaté, krémově hebké chuti a nádherně květinového aroma se směsí tropických plodů (papája a durian). Čaj snese velké množství nálevů.
Oblast: Wen Shan, Pinglin Dist, New Taipei City County, Taiwan
Sklizeň: jaro 2018
Farmář: Mr. Yu Ban Zhang, Respect Great Nature Tea Garden, Natural Farming - přirozený způsob pěstování v souladu s přírodou, bez chemie a podpůrných prostředků.

Příprava: doporučujeme čaj připravovat v malém množství vody cca 1,5 dcl. Do vyhřáté konvičky nebo slíváčku vložíme cca 3 g čaje a zalijeme převařenou vodou o teplotě 85°C. Louhujeme 1-1,5 minuty, poté slijeme do šálku. To můžeme mnohokrát opakovat až do doby, kdy nám čaj chutná. Při dalších nálevech pozvolna zvyšujeme teplotu i dobu louhování.

Více na Blogu.

Příběh

Oblast: Wen Shan, severní Taiwan

Rok: 2018

Země původu: Taiwan


  • Cena: 295 Kč

    25g
    Alu sáček


    ks

  • Cena: 580 Kč

    50g
    Alu sáček


    ks
Chcete pomoci s objednávkou? +420 777 052 974
 

Doporučujeme
 
Taiwan Yu Chi Red Jade Black Tea T-18

Taiwan Yu Chi Red Jade Black Tea T-18

Černý čaj z Taiwanu Hutné výrazné aroma plné exotických barev a koření ...

370 Kč
 
 
 


O nás

Pod hlavičkou Darjeeling.cz dovážíme čaje a čajové příslušenství od roku 2003. Od roku 2014 jsme změnili název na Klasek Tea. Čaj je pro nás nejen obchod, ale zejména důležitý fenomén a neutuchající záliba.




Kontakt
Daniel Klásek
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974
VELKOOBCHOD
Co získáte: výhodnou cenovou nabídku | systém slev při nákupu přes internet | rychlé přihlášení | jednoduchý a rychlý nákup | individuální přístup | podporu prodeje našeho zboží
Zaregistrujte se do obchodní sekce
ochutnávky čajů a sladkostí | řízené ochutnávky čerstvých sběrů | zaškolení personálu | přednášky o pěstování a výrobě čaje
Napište nám
HOTLINE: +420 777 052 974