2019 Long Feng Xia Chin Xin Oolong

země původu Taiwan

50g
Alu sáček vakuově balený
495

Chcete pomoci s objednávkou?

+420 777 052 974

Lehce oxidovaný vysokohorský taiwanský oolong ze slavného údolí Long Feng Xia v pohoří Shan Lin Xi. Dnes již tradičně rolovaný list do středně velkých poměrně pevných kuliček, které se během louhování rozevírají. Omamně sladká vůně suchého listu s těžšími krémovými tóny sladkého exotického ovoce a květů růží. Světle zelený nálev velmi delikátní, sladce krémové až smetanové chuti s příjemnými vegetálními tóny, stopou vanilky a durianu.
Místní název: 龍鳳峽烏龍茶
Sklizeň: začátek května 2019
Kultivar: Chin Xin Oolong
Původ: Long Feng Xia, Nantou county, Taiwan
Nadmořská výška: 1800 m
Míra oxidace: 15 – 20 %
Farmář: Mr. Chen

Příprava: doporučujeme čaj připravovat v malém množství vody cca 1,5 dcl. Do vyhřáté konvičky nebo slíváčku vložíme cca 3 g čaje a zalijeme převařenou vodou o teplotě 85°C. Louhujeme 1-1,5 minuty, poté slijeme do šálku. To můžeme mnohokrát opakovat až do doby, kdy nám čaj chutná. Při dalších nálevech pozvolna zvyšujeme teplotu i dobu louhování.

 

Více Méně

Oblast: Taiwan - Long Feng Xia, Nantou county
Rok: 2019
Země původu: Taiwan



Oolong