Černý čaj
Jeho pití je v Evropě tradičně nejrozšířenější. Nabízí se široká škála čajů a chutí. Kromě nejznámějších sklizní z indického Darjeelingu můžeme objevit bohatství čajů ásámských, nepálských anebo zavítat do země koření a čaje, na Cejlon. více >
Úvod > Černý čaj > Taiwan Sun Moon Lake Assam Black Tea 阿薩姆紅茶
 
 

Taiwan Sun Moon Lake Assam Black Tea 阿薩姆紅茶

země původu  Taiwan
 
 
Popis

Assam z Taiwanu
Letní sklizeň taiwanského černého čaje z oblasti okolo jezera Sun Moon. Čaj pocházející s čajovníků kultivaru TRES No. 8 původního ásámského čajovníku, který na Taiwanu začali ve dvacátých letech minulého století pěstovat Japonci.
Plně oxidovaný, lehce rolovaný nelámaný suchý list velmi tmavého vzhledu, mocného hutného výrazně ovocného aroma s převahou nakládaných višní a švestkových povidel. Nálev briskní hnědo oranžové barvy, velmi vyvážené, komplexní a harmonické chuti s plným robustním tělem, ovocnými a sladce medovými tóny a dlouhotrvajícím až tepajícím sladce třtinovým, čokoládovým dozvukem bez jakékoliv svíravosti.
kultivar: TRES No. 8
nadm. výška: 800 m
datum sklizně: červenec 2016
typ čaje: lehce rolované listy

Příprava: Menší hrst lístků (cca 5g čaje) vložíme do vyhřáté malé konvičky o objemu 1,5 dcl a zalijeme vodou o teplotě 90 - 95ᵒC. Necháme louhovat jednu minutu a slijeme do vyhřátých šálků. To můžeme opakovat s postupným prodlužováním doby louhování, dokud nám čaj chutná. Většinou, zvláště v případě vyšších tříd, je možné udělat až deset nálevů.

Příběh

Oblast: Yu chi u jezera Sun Moon

Rok: 2016

Označení: TRES 8 A+

Země původu: Taiwan


  • Cena: 295 Kč

    50g
    Alu sáček


    ks
Chcete pomoci s objednávkou? +420 777 052 974
 

 
 
 


O nás

Pod hlavičkou Darjeeling.cz dovážíme čaje a čajové příslušenství od roku 2003. Od roku 2014 jsme změnili název na Klasek Tea. Čaj je pro nás nejen obchod, ale zejména důležitý fenomén a neutuchající záliba.




Kontakt
Daniel Klásek
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974
VELKOOBCHOD
Co získáte: výhodnou cenovou nabídku | systém slev při nákupu přes internet | rychlé přihlášení | jednoduchý a rychlý nákup | individuální přístup | podporu prodeje našeho zboží
Zaregistrujte se do obchodní sekce
ochutnávky čajů a sladkostí | řízené ochutnávky čerstvých sběrů | zaškolení personálu | přednášky o pěstování a výrobě čaje
Napište nám
HOTLINE: +420 777 052 974