Černý čaj
Jeho pití je v Evropě tradičně nejrozšířenější. Nabízí se široká škála čajů a chutí. Kromě nejznámějších sklizní z indického Darjeelingu můžeme objevit bohatství čajů ásámských, nepálských anebo zavítat do země koření a čaje, na Cejlon. více >
Úvod > Černý čaj > Hwangcha 2017 - žlutý čaj
 
 

Hwangcha 2017 - žlutý čaj

země původu  Jižní Korea
 
 
Popis

Žlutý čaj z Jižní Koreje
Korejský celolistový částečně fermentovaný čaj. Hwang cha znamená v korejštině žlutý čaj. Někdy se též používá název Balhyocha (Paryocha) – fermentovaný/ oxidovaný čaj.
Lehce rolovaný, tmavě hnědý list je tvořený mladými ručně zpracovanými tipsy. Ve vůni hořká čokoláda, švestková povidla, datle a fíky. Nálev světlé zlatohnědé barvy, velmi sladké, vyvážené, krémové, kulaté chuti s výrazným sladce čokoládovým dozvukem. Vůně lehce kořeněná, čokoládová s balzamickými tóny vzácných dřev.
Čaj pochází z jihokorejské oblasti Hadong, která se nachází jižně od slavného pohoří Jirisan. Nedaleko protéká řeka Sumdžin. Čaj z divokých čajovníků je zpracováván výhradně ručně.

Příprava:
 1 čajová lžička (4 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 85° C, louhujeme 1 minutu. Podobně připravíme i další nálevy, teplotu vody pozvolna zvyšujeme. Čaj snese mnoho nálevů.

Příběh

Forma: Celolistový

Oblast: Hadong

Rok: 2017

Země původu: Jižní Korea


  • Cena: 580 Kč

    30g
    Alu sáček


    ks

  • Cena: 1 155 Kč

    60g
    Krabička (2 x 30 g sáček)


    ks
Chcete pomoci s objednávkou? +420 777 052 974
 

Doporučujeme
 
Nokcha Sejak 2017 - Hadong Green Tea

Nokcha Sejak 2017 - Hadong Green Tea

Zelený čaj (nokcha) z Hadongu Nok-cha neboli zelený čaj z jihokorejské oblasti ...

275 Kč
Le Touarég

Le Touarég

Zelený čaj s marockou mátou nana v ideálním poměru. Plná, silná a velmi osvěžující chuť a ...

130 Kč
 
 
 


O nás

Pod hlavičkou Darjeeling.cz dovážíme čaje a čajové příslušenství od roku 2003. Od roku 2014 jsme změnili název na Klasek Tea. Čaj je pro nás nejen obchod, ale zejména důležitý fenomén a neutuchající záliba.




Kontakt
Daniel Klásek
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974
VELKOOBCHOD
Co získáte: výhodnou cenovou nabídku | systém slev při nákupu přes internet | rychlé přihlášení | jednoduchý a rychlý nákup | individuální přístup | podporu prodeje našeho zboží
Zaregistrujte se do obchodní sekce
ochutnávky čajů a sladkostí | řízené ochutnávky čerstvých sběrů | zaškolení personálu | přednášky o pěstování a výrobě čaje
Napište nám
HOTLINE: +420 777 052 974